残業から帰って自炊をするのがストレス解消になる、と言う人のことを、ごく最近まで「意味分かんない」と思ってたのですが、理解した。この感覚かぁ！目からうろこ。
というのは、

「オニオンペーストをつくる」という気分転換法を発見した。

１時間ほど余裕のあるとき限定ですが。
たまねぎをザクザク切って、ひたすら炒めます。



黙々と。無心になれます。
水分飛ばしてからバターをひと匙入れれば、めっちゃいい香り～♪
だいぶ形が無くなってきました。



あとは水だけ足しながら、黙々と炒めます。
こう↓なる頃には、だいぶ気持ちが軽くなってます。
（代わりに肩は重くなってるけどね！）



翌朝おいしい卵焼きにもなるし一石二鳥です。
しかし、これを使って手の込んだ料理をつくろうとはならない。
単純作業とその結果で満足なようです。
種蒔き→発芽で満足、という構図に似ている気がする。


▽メルフォおへんじ▽
＞ＣＭの人：就職希望者については、ほんとにそのとおりですねぇ。汗かきプロジェクトといい給料カットといい、それに公務員と見れば叩きたがる人たちもそうだけど、待遇下げればその分だけ職員の質が下がるのに。